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호주일상4

#주말로그2 5B2F 베이커리와 댕댕이랑 산책 오늘은 날씨가 정말 좋은 주말이에요! 토요일에 하늘이 맑으니 너무 좋네요 :) 제가 살고 있는 골드코스트는 일년내내 거의 날씨가 맑고 따뜻해요. 호주는 한국이랑 계절이 반대라 지금은 겨울이지만 골코의 겨울은 따뜻하답니다. 아직도 반팔 입고 다니는 사람들도 많은데 저는 이 날씨도 추워서 후리스를 입고 나갔다왔네요!집 근처에 맛있는 빵집이 있어요! 5B2F 라는 베이커리 카페인데 오늘은 거기서 친구와 만나 아침을 간단히 먹었습니다. 주말 아침이면 항상 꽉 차 있고, 줄이 항상 긴 가게입니다. 아직도 코로나로 인한 규제가 있어서 서로 사회적거리를 두어야 하고, 가게 안에 들어 갈 수 있는 인원 수가 제한 되어 있어서 카페 사진은 많이 찍지 못했어요. 뒤에 줄 서 있는 분들을 위해 빨리 주문하고 나왔어야 해서요.. 2020. 6. 6.
대만대왕카스테라 집에서 만들기 2번 실패했지만 성공! 한국에서는 쳐다보지도 않았던 카스테라가 호주에서는 왜 그렇게 먹고 싶던지... 집에 함께 사는 식구들이 너무 먹고 싶어해서 만들어봤는데 두번이나 실패했어요.. 자신 없는 실패 샷은 작은 사진으로...ㅋㅋㅋㅋ카스테라 생각보다 만드는 것이 쉽지가 않더라구요. 몇 년 전에 대만 대왕 카스테라가 유행해서 추운 날 홍대에서 줄서서 사먹었었는데그 때는 줄서서 추워서 손이 시려워도 완전 신혼이라 신랑 품에 쏙 들어가서 줄이 길어도 상관없다 꽁냥꽁냥 했네요.(갑분 추억팔이) 무튼! 그래도 한번 시작한거 끝을 봐야겠다하고 3번째만에 남은 재료들로 성공했어요! 마지막 3번째는 자신이 없어서 재료를 반만 계량해서 했었는데 아마 원래대로 계량했어도 성공했을 것 같아요 :) 역시 대만카스테라 레시피 영상도 홈베이킹 유투브에 업.. 2020. 6. 4.
코로나19, 온라인으로 듣는 파티셰(patissier) 클래스 안녕하세요. 모두 코로나19로부터 안녕하신가요? 코로나19는 아직 갈 생각이 없는데 이번에 시작한 온라인 수업은 어느 새 반이나 지났네요. 저는 호주에서 파티셰 유학을 하고 있어요. 작년 7월에 처음 학교에 입학해서 원래 이번 학기가 끝나면 Certificate3 수료 예정이었는데, 코로나로 인해 수료가 미뤄졌네요ㅠㅠ저번 수업도 실습 수업 중에 마지막 수업 2개도 듣지 못했어요. 호주는 그래도 코로나 규제가 오늘부터 많이 풀려서 아마 6월 중순부터는 학교를 가서 수업을 들어야 할 것 같아요. 그래서 오늘은 온라인 클래스를 듣는 유학생의 하루로그를 써볼까합니다. 지금은 호주는 초겨울이에요. 요즘에는 낮에도 바람이 쌀쌀하네요.신랑 출근 마중을 하고 따뜻한 물 한컵을 가지고 책상에 앉아봅니다. 거실 한 켠에 .. 2020. 6. 1.
다정하니 부부의 주말로그 #1 금요일이라 신이 났던 것이 바로 1시간 전 같은데 벌써 일요일이네요!!!! ㅇ_ㅇ금요일 저녁에 달려서 어제는 자느라고 하루를 보내고 오늘은 주말을 즐겨보려고 일찍 일어났습니다. 오늘은 날씨가 많이 흐리네요. 그런데 회사 차 내부가 너무 지저분해서 세차를 하러 가야해요. 외부는 깨끗하지만 내부는 코로나 때문에 오랫동안 청소를 하지 못해서 지저분~ 세차장 직원들이 욕할듯..하하하하 가까운 곳에 위치한 세차장으로 갔습니다.골드코스트 사우스포트에서 오래된 세차장 #익스프레소핸드카워시 인데 직원들도 친절하고 세차도 깨끗하게 해준답니다! (사실 제가 일하기도 했었고, 저희 회사 사장님이 운영하시는 세차장! 그래서 저 회사 벤은 공짜로 세차 -!)원래 내부에 카페가 있었는데 이번 코로나 사태로 인해 잠시 운영을 중단.. 2020. 5. 31.